G. MANSENG

La uva gros manseng es una uva blanca de vino que crece sobre todo en el suroeste de Francia. En el País Vasco es conocida como izkiriot handi.​ Es parte de la familia de uvas manseng. Produce vinos secos en las regiones de Jurançon y Béarn, en el suroeste francés. En Gascuña está permitida en las Apellations d'Origine Contrôlée (AOC) Pacherenc du Vic-Bilh, Côtes de Gascogne (Gascuña) y Floc de Gascogne.

Aunque las vides de uva gros manseng y petit manseng parecen muy similares, hay distintas diferencias. Las uvas gros manseng son más grandes y menos susceptibles al coulure. La vid gros manseng produce rendimientos muchos más altos pero el vino resultante es menos elegante y rico que el vino realizado con la petit manseng.

Vino blanco Caprice, uvas Gros Manseng y Colombard. Se acentúa por un intenso aroma a frutas amarillas y blancas. Ideal para una parrillada de pescado.

Vino Blanco Charmes Cotes de Gascogne es conocido por su frescura, ligereza y carácter afrutado. Generalmente elaborado a partir de variedades de uvas autóctonas como Colombard, Ugni Blanc y Gros Manseng.