Descripción: Jean Claude Mas Grenache es un vino rosado elaborado en la región vinícola del Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Este vino se produce principalmente con la variedad de uva Grenache, que es conocida por su capacidad para crear rosados frescos y afrutados. Jean Claude Mas es un productor destacado en la región, conocido por su compromiso con la calidad y la expresión del terroir local.

• Aroma: Presenta un aroma fresco y vibrante, con notas de frutas rojas como fresa y frambuesa, complementadas por toque de melón y ligeros matices florales.
• Sabor: En boca, es ligero y refrescante, con una buena acidez que realza los sabores de las frutas. La textura es suave y fácil de disfrutar, ideal para climas cálidos.
• Final: El final es limpio y satisfactorio, dejando un ligero retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8-10°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescados, ensaladas y platos ligeros.

Ingredientes:

• 1 botella de Jean Claude Mas Grenache
• Tortillas de maíz
• Pescado a la parrilla (como tilapia o mero)
• Col rallada
• Salsa de aguacate o mayonesa al chipotle (para acompañar)
• Rodajas de limón (para decorar)

Instrucciones:

1. Preparar el pescado: Asa el pescado a la parrilla, sazonado con sal y pimienta, hasta que esté cocido y dorado.
2. Calentar las tortillas: Calienta las tortillas de maíz en una sartén durante unos segundos hasta que estén calientes y flexibles.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Jean Claude Mas Grenache y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Armar los tacos: Coloca el pescado en las tortillas calientes, añade col rallada y salsa de aguacate al gusto.
5. ¡Disfruta! Saborea el Jean Claude Mas Grenache mientras degustas los tacos de pescado, disfrutando de la deliciosa combinación de sabores. 🌮🍷✨

¡Disfruta del Vino Rosado Jean Claude Mas Grenache, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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