Vino Tinto Woodbridge Cabernet Sauvignon

Descripción: Woodbridge Cabernet Sauvignon es un vino tinto californiano que refleja el carácter robusto y afrutado de la variedad Cabernet Sauvignon. Elaborado por la bodega Woodbridge, este vino es conocido por su calidad y accesibilidad, convirtiéndolo en una opción popular tanto para los conocedores como para aquellos que están comenzando su aventura con los vinos. Su perfil de sabor lo hace versátil para maridar con una variedad de platos.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma atractivo y frutal, con notas de frutas negras como grosella, ciruela y un toque de vainilla, especias y madera.
• Sabor: En boca, es estructurado y robusto, mostrando un balance de sabores de frutas maduras, chocolate y un leve carácter de roble que resulta de su paso por barricas. Los taninos son suaves, lo que lo hace fácil de disfrutar.
• Final: El final es largo y satisfactorio, con un retrogusto afrutado que invita a volver a degustar.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, platos de pasta con salsas ricas, guisos y quesos curados.

Sugerencia de Maridaje: "Woodbridge Cabernet Sauvignon con Costillas de Res"

Ingredientes:

• 1 botella de Woodbridge Cabernet Sauvignon
• Costillas de res
• Especias (sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón)
• Salsa BBQ (opcional)
• Verduras asadas (opcional, como maíz y pimientos)

Instrucciones:

1. Preparar las costillas: Sazona las costillas de res con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón. Deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
2. Cocinar las costillas: Precalienta la parrilla o el horno a fuego medio-alto. Asa o hornea las costillas hasta que estén doradas y tiernas. Si deseas, añade salsa BBQ en los últimos minutos de cocción.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Woodbridge Cabernet Sauvignon y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Una vez que las costillas estén listas, sírvelas junto a las verduras asadas (si las usas) y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Woodbridge Cabernet Sauvignon mientras degustas las costillas de res y disfruta de la deliciosa combinación de sabores. 🍷🍖✨

¡Disfruta del Vino Tinto Woodbridge Cabernet Sauvignon, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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